नूडल्स खाने के शौकीन हैं ये नूडल्स जरूर खाएं!

नूडल्स खाने के शौकीन हैं ये नूडल्स जरूर खाएं!

thai-food-518035_960_720अगर आप नूडल्स खाने के शौकीन हैं तो ये रेसीपी आपको ज़रूर पसंद आएँगी. ये नूडल रेसीपी टेस्टी होने के साथ ही बनाने में बहुत ही आसान भी हैं. तो जब भी आपका नूडल खाने का मन हो, झटपट बना सकते हैं ये नूडल रेसीपी.

सेसम नूडल्स

सामग्री:
सादा या अंडा नूडल्स – 125 ग्राम
स्प्रिंग अनियन – 1/2 कप , (बारीक कटा हुआ)
मूंगफली का तेल – 1/2 टेबलस्पून
अदरक – 3/4 टेबलस्पून (बारीक कटा)
लहसुन – 1 , (क्रश्ड)
तिल का तेल – 3/4 टेबलस्पून
सोया सॉस – 3/4 टेबलस्पून
बॉल्सेमिक विनेगर – 3/4 टेबलस्पून
चीनी – 1/2 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार
मूँगफली – 1/4 कप , हल्का तला हुआ

विकल्प
हरी शिमला मिर्च – 1/2 कप (कटी हुई)
प्याज – 1/2 कप , (कटा हुआ)
गाजर – 1/4 कप , (कटी हुई)
टमाटर – 1/4 कप , (कटा हुआ)

बनाने की विधि
– मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें.
– अदरक और लहसुन डालें.
– 30 से 45 सेकंड के लिए भूनें और एक कटोरे में निकाल लें.
-तिल का तेल , सोया सॉस, सिरका, चीनी और नमक डालें.
– अच्छी तरह से मिलायें और नूडल्स मिक्स करें.
– स्प्रिंग अनियन मिलायें और अच्छी तरह से मिश्रण को टॉस करें.
– 45 से 60 मिनट के लिए अलग रखें.
– मूंगफली और स्प्रिंग अनियन के साथ गार्निश करके सर्व करें.

Courtesy: ABPNews

Categories: Culture, India, Uncategorized

Related Articles